Brasil: Frijoles negros en la feijoada: una fuente de proteína vegetal y fibra.

 

        

Frijoles Negros en la Feijoada: Tradición que nutre

Detrás de cada cucharada de feijoada está el poder de los frijoles negros: proteína vegetal, fibra y hierro en un solo bocado.

¿Cómo disfrutarlos?

• Crea mini-feijoadas saludables con arroz integral, col rizada y naranjas frescas.
• Usa frijoles negros en tacos, bowls o wraps para una opción rápida y nutritiva.

Frijoles negros: porque alimentarte bien también puede ser un verdadero festín.

Bazzano, L. A., He, J., Ogden, L. G., Loria, C., Vupputuri, S., Myers, L., & Whelton, P. K. (2001). Legume consumption and risk of coronary heart disease in US men and women: NHANES I Epidemiologic Follow-up Study. Archives of Internal Medicine, 161(21), 2573–2578. https://doi.org/10.1001/archinte.161.21.2573